בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
מרק אפונה בשרי ונענע
מציע שילוב טעמים מרענן ומיוחד. הנענע הטרייה שמתווספת בסופו מעניקה למרק תחושת רעננות מענגת ומספקת איזון נהדר לטעמים החמים.
מרק גולאש
מרק סמיך ועשיר, מבוסס על קוביות בשר, ירקות שורש, ותיבול פפריקה עם טעמים חמים ומנחמים. המתכון משלב בישול ארוך ליצירת עומק טעמים ומומלץ להגשה לצד פיתות טריות.
מרק ירקות ועוף עשיר ללא אבקה
מרק עשיר ומחמם, עשוי ממרכיבים טבעיים כמו ירקות שורש וקטניות, מבושל במשך שעות כדי להעצים את הטעמים. מושלם בימים הקרים לחימום ולתמיכה במערכת החיסונית.
מרק אפונה
מרק אפונה צמחוני סמיך, מזין ומחמם, עם אפונה יבשה, ירקות ועשבי תיבול. מנה קלה להכנה שמתאימה לכל ערב קריר.
מרק אפונה בשרי
מרק אפונה עשיר, בריא ומנחם, מושלם לימי חורף – טעים, קל להכנה ומלא בערכים תזונתיים חשובים.
מרק לפת וכדורי בשר
מנה חורפית ומשביעה, עם שילוב של ירקות שורש, כדורי בשר ומרק עשיר. מרק שמגיע מהמטבח העיראקי והמרוקאי, ומוכר בזכות טעמו העשיר וההזנה.
מרק בורשט
הבורשט הוא מרק רוסי מסורתי, בעל טעמים עשירים ומרקם משביע, עם סלק, ירקות קיץ ושעועית לבנה. מדובר במנה שמקורה במטבח הרוסי ומצוין כארוחה מנחמת בימי החורף.
מרק עוף וקניידלך מסורתי בטעם של חג
מתכון למרק עוף עשיר עם קניידלך בטעמים עמוקים, כולל עשבי תיבול וביצים, המתאימים לאווירת החג. המנה מתאימה לארוחת חג מסורתית ומלאת טעם.
מרק תירס סיני
מרק תירס סיני עשיר עם חזה עוף, ג'ינג'ר טרי, ורוטב סויה, שמביא טעמים אסייתיים מובהקים למנה. זהו מרק קל להכנה ומפנק, שמתמזג היטב עם שמן שומשום וטעמים עזים.
קניידלך ממולאים בכבד
מנה עשירה ומשפחתית שמתאימה במיוחד לחג הפסח. הכבד הממולא והקניידלך, בעבודת יד ובמתכון מסורתי, יוצרים שילוב של טעמים עשירים שמזכירים את ימי החג בבית סבתא.
מרק איטריות סיני
גרסה נוספת למרק איטריות סיני – עם עוף, ירקות טריים ואטריות ביצים. המתכון פשוט, מהיר וטעים, עם טעמים אסייתיים מעודנים שמבושלים ב-10 דקות בלבד.
מרק תימני
מתכון פשוט עם שוקי עוף, תפוחי אדמה ותיבול חוויג'. זמן ההכנה הכולל הוא שעה, מוגש בדרך כלל עם פיתות חמות.
מרק רגל תימני
מרק רגל תימני הוא מנה עשירה עם תפוחי אדמה, חיטה ותבלינים כמו חוואיג'. תבשיל חמים ומנחם, עם טעמים עמוקים שמבטאים את המטבח התימני המסורתי.
מרק קובה
חוו את הנוחות במרק קובה עשיר וטעים, עם טעמים עמוקים של עגבניות ובשר במילוי ממולא במעטפת דקה. מושלם לערב משפחתי או לאירוח, זהו מרק שיעשה לכם טוב על הלב!
קובה שוונדר - קציצות אורז ברוטב סלק
קציצות אורז ממולאות בבשר משובח ברוטב סלק עשיר. כל ביס טומן בתוכו ניחוחות תבלינים וחום ביתי, מושלם לארוחה משפחתית.
חמין לשבת
חמין הוא תבשיל מסורתי יהודי בעל שורשים ספרדיים, שמוכנים במיוחד לסעודת שבת. זהו מאכל שנעשה באהבה, כאשר סבתות מעבירות את המתכון מדור לדור. סבתא אחת מערבבת את התבשיל, וממלאת את הבית בניחוחות מנחמים, תוך שיתוף סיפורים על מסורות משפחתיות. המנה הזו מייצגת חום וחיבור להיסטוריה
עוף על מצע אורז
עוף עסיסי על מצע אורז מתובל. השוקיים מבושלים ברוטב עגבניות, בצל, גמבה ותבלינים, ויוצרים תבשיל משפחתי פשוט וטעים שכולם יאהבו.
פילפלים ממולאים בשר ואורז
פילפלים ממולאים בשר ואורז הם מנה אהובה שמזכירה לי את הביקורים אצל סבתא. עם תערובת בשר עסיסית ואורז, זהו תבשיל מנחם וטעים.
תבשיל עוף ואורז לבנוני
תתכוננו לגלות את טעמי הלבנט עם תבשיל עוף ואורז לבנוני! המנה כוללת חזה עוף עסיסי, אורז פרסי ותיבול מיוחד של קינמון ופלפל אנגלי, שמוסיפים עומק וניחוח מדהים. תבשיל זה מושלם לארוחה חגיגית ומגישים אותו בצורה יפה, עם פטרוזיליה קצוצה לקישוט.
חמין אורז וחומוס
חמין אורז וחומוס הוא תבשיל מושלם לשבת בבוקר. עם בשר טעים, גרגרי חומוס, אורז ותפוחי אדמה, כל ביס הוא חגיגה של טעמים שמכניסה חום לבית. מבושל כל הלילה, התוצאה היא מנה עשירה ונפלאה שתשמח את כל הסועדים.
