לא על הג'חנון לבדו, תהנו ממגוון מתכונים תימניים מובטחים!
מתכון פשוט עם שוקי עוף, תפוחי אדמה ותיבול חוויג'. זמן ההכנה הכולל הוא שעה, מוגש בדרך כלל עם פיתות חמות.
מרק עוף פיקנטי עם שלל תבלינים מהמטבח התימני שמחמם את הלב בימים קרים
קערת מרק בשר תימני עשיר, עם חתיכות בשר רכות, תפוחי אדמה ועגבניות מושלם עם חלה טרייה
!
מרק רגל תימני הוא מנה עשירה עם תפוחי אדמה, חיטה ותבלינים כמו חוואיג'. תבשיל חמים ומנחם, עם טעמים עמוקים שמבטאים את המטבח התימני המסורתי.
למתחילים הכנת הלחוח יהיה מאוד קשה לי בכל אופן היה, אבל עם קצת אימון אפילו לי אמרו שזה יוצא לי יותר טוב מהתימנים (לא הוכח מדעית)