מושלם בתור רוטב הפתעה לסלט
מצרכים
אופן ההכנה
1
1. במעבד מזון טוחנים את הגזר היטב
2
2. מוסיפים את החרדל, הכמון, המייפל והסוכר וממשיכים לטחון.
3
מוסיפים את רוטב הסויה וחומץ היין האדום וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק
4
3. מזלפים את השמן בעדינות לתוך שאר החומרים בזמן שמעבד המזון עובד וטוחנים עד להסמכה
5
4. ממליחים, טועמים ומתקנים את התיבול.
המתכון נכתב ב-19/11/2024
תגובות על המתכון
נשמח לשמוע אם אהבת את המתכון, ולענות על כל שאלה