לצ'ו - שקשוקה הונגרית

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

30 דקות

זמן עבודה

30 דקות

מעט שמן לטיגון

1 בצל חתוך לקוביות

2 פלפלים אדומים חתוכים

2 עגבניות חתוכות לקוביות

מלח

3 ביצים

מטגנים את הבצל, הפלפלים והעגבניות בזה אחר זה במשך כעשר דקות

מוסיפים ביצים ומערבבים פנימה, כמו מקושקשת, מתבלים במלח.

ניתן גם לא להוסיף את הביצים ולשמר את הרוטב לתבשילים אחרים

המתכון נכתב ב-19/11/2024

תגיות: שבת (חגים ומועדים) , צמחוני (מיוחד)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל