דרגת קושי
2 / 5

מצרכים

4 בטטות בינוניות
חצי כוס חלב קוקוס
2 כפיות אבקת מרק בטעם עוף (פרווה)
רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1
עוטפים את הבטטות בנייר כסף ואופים אותן בקליפתן בחום בינוני במשך כ-45 דקות בינתיים ממיסים את אבקת המרק בשתי כוסות מים רותחים.
2
מרוקנים את תוך הבטטות לבלנדר, מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
3
מחממים לפני ההגשה.
המתכון נכתב ב-26/10/2006