בסיר שמים את כל החומרים, פרט למיץ הלימון ומבשלים על להבה בינונית עד לרתיחה.

מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל עוד כשעה וחצי, עד שהנוזלים מתאדים. מוסיפים מיץ לימון ומורידים מהאש.

מצננים היטב לפני שמאחסנים בצנצנות.