בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
מצרכים
תנור מחומם מראש לחום בינוני (o180-o200)
תבנית עגולה בקוטר 22-20 ס"מ בעלת דופן גבוהה (5 ס"מ)
נייר אפייה
700 גרם ברוקולי (כ-3 יחידות)
מבושל וקצוץ
1 פלפל כתום
קלוי או מבושל, קלוף וחתוך לחתיכות קטנות
1 שן שום קצוצה
2 ביצים
3 כפות קמח רגיל
100 גרם גבינת רוקפור מפוררת
½ כוס שמנת לקצפת
אופן ההכנה
1
1. מניחים נייר אפייה על הבסיס והדפנות של התבנית.
2
2. מערבבים יחד בקערה את כל החומרים ויוצקים מעל הנייר שבתבנית.
3
3. אופים כ-30 דקות.
המתכון נכתב ב-02/11/2006