פאי גבינה ועגבניות מיובשות

דרגת קושי

3 / 5

2 תבניות מס' 18

תנור מחומם מראש לחום בינוני (o200)

למלית:

6 פרוסות דקות גבינה בולגרית

1 גביע גבינת קוטג'

250 גרם גבינת "טוב טעם"

1 ביצה

¾ כוס שמנת לקצפת

1 כף שטוחה קורנפלור

פלפל שחור גרוס

מלח אם צריך

לבצק לכל תבנית:

2 עלי פילו בגודל 25x25 ס"מ

לקישוט:

עגבניות מיובשות חתוכות

זיתים חתוכים

1. מניחים עלי פילו על התבניות, מעבירים מערוך על השוליים וחותכים את עודפי הבצק.

2. מניחים על הבצק פרוסות גבינה בולגרית. בוחשים את שאר החומרים, יוצקים לתבניות ומפזרים מעל חתיכות עגבניה וזיתים.

3. אופים כ-20 דקות או עד שמוכן.

למזנון חלבי או לארוחת ערב

המתכון נכתב ב-02/11/2006

תגיות: פשטידות, פאי וקישים (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל