עוגת גבינה אפויה של פעם

דרגת קושי

2 / 5

תמונה

לתחתית העוגה:

1 כוס בסקוויטים מרוסקים

3 כפות סוכר

3 כפות חמאה או מרגרינה מומסים

0.5 כוס מים

למלית:

1/4 1 גבינה שמנת

1 כוס סוכר

3 כפות קמח

1 כף תמצית וניל

3 ביצים

1 כוס שמנת חמוצה

מערבבים את הביסקוויטים המרוסקים עם הסוכר והמים.

משטחים על גבי תבנית משומנת.

אופים בתנור בחום בינוני 180 צליוס במשך 10 דקות

המלית:

מערבבים את גבינת השמנת, הסוכר, הקמח ותמצית הוניל במערבל במהירות בינונית.

מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבל על מהירות נמוכה.

מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים.

שופכים את הבלילה לתבנית ואופים בחום 180 צליוס כשעה.

מאכסנים במקפיא למשך 4 שעות

אפשר לצפות את העוגה בריבה

המתכון נכתב ב-10/02/2025

תגיות: מאפים (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה) , קינוחים (סוג מנה) , שבועות (חגים ומועדים)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל