פונדו שוקולד

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

20 דקות

זמן עבודה

20 דקות

250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה (1 מיכל)

250 גר' שוקולד מריר

1 כף קפה נמס

0.25 כוס ליקר כלשהו (אפשר ליקר דבש)

1. מרתיחים את השמנת וממיסים בתוכה את השוקולד.

2. מוסיפים את הקפה ואת הליקר, ומבשלים תוך כדי בישול עד שהכל חלק.

3. מלהיטים את סיר הפונדו (כמו בפונדו גבינות), שופכים אליו בזהירות את השוקולד, מגישים.

לטבילה: פירות חתוכים, עוגיות, מרשמלו

*במתכון המקורי ממיסים מרשמלו בתוך הפונדו, אבל אנחנו העדפנו להגישו בצד.

כל טבילה של המרשמלו בפונדו ממיסה אותו קצת פנימה, ובסוף נהיה ממש טעים.

המתכון נכתב ב-17/07/2007

תגיות: קינוחים (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל