דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
שעה ו-10 דקות
זמן עבודה
שעה ו-10 דקות

מצרכים

דגי דניס טריים
שמן זית
פטרוזיליה קצוצה
שום כתוש
מלח
פלפל שחור
לימון

אופן ההכנה

1
לנקות את הדגים היטב.
2
להכין בלילה מכל החומרים הנ"ל לטבול את הדגים ולמרוח טוב מכל הכיוונים
3
כולל פנים הדג. להשרות לילה שלם במקרר ולמחרת להכניס לתנור לחום בינוני
4
למשך כשעה.
5
הדג יוצא עסיסי וטעים להפליא.
6
קל מאד להכנה, ובתוספת סלט חסה או ירקות זו מנה נהדרת גם לאלה בינינו ששומרים על גזרתם
המתכון נכתב ב-17/07/2007