ברד אבטיח

דרגת קושי

2 / 5

5 כוסות אבטיח

1 לימון סחוט

2 כפיות סווכר

נענע

מרסקים את האבטיח במעבד מזון עד לקבלת מירקם אחיד. מוסיפים מיץ לימון

וסוכר ומערבבים היטב עד שהסוכר נמס. מקפיאים למשך 5-4 שעות. מוציאים

מהמקפיא ומרסקים במעבד מזון לרסק חלק או לשביבים (ברד). יוצקים לכוסות,

מקשטים בעלי נענע ומגישים מיד.

(אפשר להקפיא במכונת גלידה.)

המתכון נכתב ב-18/07/2007

תגיות: קינוחים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל