1
מטגנים את הבצל בשמן זית עד להזהבה ומוסיפים את הפיטריות למספר דקות ומוסיפים את תפוחי האדמה ממשיכים לטגן כ-5 דקות,מסירים מהאש ומצננים מעט.
2
טורפים את הביצים ומוסיפים אבקת מרק,פלפל שחור פפריקה,גבינת קוטג'
3
גבינה צהובה מגוררת והמלח.מערבבים קלות ומוסיפים לתערובת הפטריות .
4
את התערובת יוצקים לתבנית משומנת ואופים בבחום בינוני כ-50 דקות או עד להזהבה.