עוף בתנור!

דרגת קושי

4 / 5

כמות: 5 סועדים

5 כרעיים

5 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות

בצל קצוץ

3 שיני שום פרוסים

רבע כוס שמן

תבלינים: כפית מלח, כמה עלי טימין, 2 כפות רסק עגבניות,

רבע כפית כורכום,חצי כפית פלפל שחור ושליש כוס פטרוזיליה קצוצה.

לוקחים כערה גדולה ושמים בה את השמן, רסק, בצל, תבלינים, כוס מים חמים ומערבבים היטב.

טובלים את הכרעיים ואת תפוחי האדמה ברוטב שערבבנו מקודם.

מניחים את הכרעיים ואת תפוחי האדמה במגשית אלומיניום, עוטפים בנייר אלומיניום את המגשית ומהדקים טוב,

ולאחר מכן מכניסים לתנור לשעה וחצי בחום גבוה.

מוציאים את נייר הכסף לאחר שעה וחצי ומכניסים לתנור שוב למשך 10 דקות.

לבסוף מוציאים ומוכן עוף בתנור עם תפוחי אדמה לחמישה!

בתאבון!

המתכון נכתב ב-23/08/2008

תגיות: בשרי (סוג מנה) , בשרי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל