פתיתים ברוטב

דרגת קושי

3 / 5

7 כוסות מים רותחים

1 בצל בינוני קצוץ

500 גרם פתיתים אפויים

שמן לטיגון

1 כף פפריקה מתוקה

2 כפות גדושות רסק עגבניות

0.5 כפית פלפל שחור

1.5 1 כפית מלח (ניתן להוסיף לפי הטעם)

מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים פפריקה, 1/2 כוס מים, 2 כפות רסק ומערבבים היטב.

מוסיפים פלפל שחור, מלח ובהדרגה את יתר המים.

מביאים לרתיחה ומוסיפים את הפתיתים ומערבבים.

מביאים שוב לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כ 15 דק', מערבבים מידי פעם.

בגמר הבישול מומלץ להשאיר את הסיר סגור כ 5 דק'.

בתיייאבון!

המתכון נכתב ב-30/11/2024

תגיות: תוספות (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל