1
מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים פפריקה, 1/2 כוס מים, 2 כפות רסק ומערבבים היטב.
2
מוסיפים פלפל שחור, מלח ובהדרגה את יתר המים.
3
מביאים לרתיחה ומוסיפים את הפתיתים ומערבבים.
4
מביאים שוב לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כ 15 דק', מערבבים מידי פעם.
5
בגמר הבישול מומלץ להשאיר את הסיר סגור כ 5 דק'.