מרק גזר קטיפתי שמשלב טעמים חמימים ומתובלים עם נגיעות לימון רעננות. הגזר עובר בישול עדין שמדגיש את מתיקותו הטבעית, עם תיבול קליל של קינמון, כמון ופפריקה שמעשירים את הטעם. המתכון הזה מושלם לימים הקרים, מחמם את הלב והגוף ומציע שילוב נפלא של פשטות ותחכום.