בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
זמן הכנה
25 דקות
זמן עבודה
25 דקות
סלט רענן ופריך שמבוסס על רצועות כרוב דק עם רוטב סויה, חומץ ושמן. תוספת אגוזים וגרעינים קלויים מביאה פריכות נהדרת, מה שהופך אותו למנה מושלמת שתמיד גונבת את ההצגה.
סלט כרוב סיני
מצרכים
כרוב לבן
לרוטב:
5 כפות סויה
5 כפות שמן
5 כפות חומץ
5 כפות סוכר
2 כפות רוטב טריאקי -לא חובה
מעט קשיו
מעט אגוזי מלך
מעט גרעיני חמניה קלופים
אופן ההכנה
1
פורסים את הכרוב לרצועות דקות
2
מערבבים את כל חומרי הרוטב עד לקבלת נוזל אחיד
3
שופכים מעל הכרוב בערך שעה לפני ההגשה
4
את האגוזים קשיו וגרעיני חמניה ממש מספר רגעים לפני ההגשה.
המתכון נכתב ב-19/11/2024
תגיות:
סלטים (סוג מנה)
,
טבעוני (מיוחד)
,
צמחוני (מיוחד)
,
לפני ואחרי צום (חגים ומועדים)
,
ארוחת שישי (חגים ומועדים)
,
סלטים (סוג מנה)
,
אסייתי (מטבח)