1
מנקים את הדגים וחותכים למנות
2
מחממים בסיר את השמן, ומטגנים את הבצל לגוון זהוב
3
מתבלים בכורכום, מלח, פלפל ושום, ובוחשים
4
מוסיפים את המים ומבשלים על להבה בינונית 5-7 דקות
5
עורכים את מנות הדג בתחתית הסיר
6
מוסיפים את העגבניות, מיץ הלימון והחומץ
8
מבשלים על אש נמוכה כ - 5 דקות, ולאחריהן מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה
9
מבשלים 25 דקות נוספות, ומגישים חם :)