דרגת קושי
3 / 5
זמן הכנה
40 דקות
זמן עבודה
40 דקות

מצרכים

מיכל יוגורט טבעי
חצי כוס עלי כוסברה קצוצים
חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
רבע כוס גבינת פרמזן מגוררת
2 כפות צנוברים קלויים קלות במחבת ללא שמן
3 שיני שום
2 כפיות שמן זית
רבע כפית מלח
קורט פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

1
מערבבים הכל יחד בקערה של מעבד מזון ומעבדים למשחה חלקה
2
מבשלים פסטה צבעונית (אדומה עם עגבניות ובזיליקום, או ירוקה עם תרד וכו') לפי ההוראות
3
מסננים מנוזלים, שופכים מעל את רוטב הכוסברה ומגישים מיד
4
אם רוצים - אפשר לפזר עוד גבינת פרמזן מלמעלה
5
בתיאבון..........
המתכון נכתב ב-05/12/2008