1
1. בסיר, מערבבים שוקולד, חלב ושמנת. מבשלים כ-5 דקות עד לקבלת קרם חלק.
2
2. מסירים מהאש ומוסיפים תמצית שקדים.
3
מקציפים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
4
מכסים ומקררים למשך שעה.
5
3. מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל 2 ס"מ.
6
מגלגלים את הכדורים בשקדים הטחונים ומניחים על נייר האפיה.
8
4. טובלים את הכדורים בקרם וניל ומצננים בטמפרטורת החדש למשך 30 דקות.