רוטב קרמל

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

15 דקות

זמן עבודה

15 דקות

0.5 כוס סוכר חום

1 כף קורנפלור

0.25 כוס מים

0.5 כוס שמנת מתוקה

2 כפות סירופ תירס או מייפל

1 כף חמאה

0.5 כפית תמצית וניל

1. בסיר, מערבבים סוכר חום ועמילן. מוסיפים מים.

2. מוסיפים תוך כדי ערבוב, שמנת וסירופ ומבשלים עד שהתערובת מבעבעת.

3. ממשיכים לבשל 2 דקות נוספות.

4. מסירים מהאש, מוסיפים תוך כדי בחישה את החמאה והוניל.

המתכון נכתב ב-19/11/2024

תגיות: רטבים לקינוחים (רטבים) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל