בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
3 / 5
זמן הכנה
25 דקות
זמן עבודה
25 דקות
מצרכים
700 גרם פילה דג
2 כוסות פטריות פרוסות
1 פלפל ירוק קצוץ
1 יחידה בצל קצוץ
0.25 כוס מים
240 גרם רוטב פיצה
60 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
1
1. שוטפים ומייבשים את הדג. חותכים ל 6 חתיכות.
2
2. מניחים את הדג בתבנית משומנת ומתבלים במיץ לימון ופלפל.
3
3. אופים את הדג בלי כיסוי בחום של 220 מעלות, כ-5 דקות לכל ס"מ עובי של הדג.
4
4. בסיר מבשלים במים פטריות, פלפל ירוק ובצל במשך 5 דקות.
5
5. מגישים את הדג עם ירקות, רוטב פיצה וגבינה.
המתכון נכתב ב-07/01/2006
תגיות:
דגים (סוג מנה)