מאפה איטריות מתוק

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

25 דקות

זמן עבודה

25 דקות

200 גרם אטריות רחבות

50 גרם חמאה רכה

1 חבילה גבינת ריקוטה או קוטג'

2 ביצים

0.5 כוס סוכר

2 כפיות קינמון

2 כפות אגוזים קצוצים

0.5 כוס ריבת חלב, סירופ שוקולד או מייפל

1. מבשלים את האטריות, עד לדרגת חצי הכנה. מעבירים לקערה.

2. מוסיפים גבינה וחמאה ומערבבים עד שהחמאה נמסה.

3. מוסיפים ביצים, סוכר וקינמון.

4. מעבירים לתבנית פיירקס משומנת ואופים ב-180 מעלות במשך 20 דקות.

5. מפזרים אגוזים ויוצקים סירופ מתוק.

בתאבון.

המתכון נכתב ב-07/01/2006

תגיות: פסטות (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל