1
1. מוציאים את התוך של המלפפונים בכפית וממלאים עם תערובת של הלבנה מעורבבים בחצי כוס פירורי לחם מעורבבים במעט פלפל חריף.
2
2. מטגנים את שארית פירורי הלחם במחבת עם השמן עד לקבלת גוון זהוב.
3
3 .מצרפים את המלפפונים למחבת ברגע האחרון וקולים אותם מעט. מגישים כל מלפפון ממולא בלבנה עם כף פירורי לחם ושמן זית.