בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
30 דקות
זמן עבודה
30 דקות
לביבות בצל מפתיעות ופריכות עם קמח חומוס, ללא ביצים. לביבות אלו מטוגנות בחמאה מזוקקת, אך ניתן להמיר לחמאה טבעונית לגרסה שמתאימה לטבעונים.
כמות: 8 מנות
לביבות חומוס
מצרכים
4 בצלים גדולים
0.5 כוס קמח חומוס
1 כף סוכר חום
מלח ופלפל
50 גרם חמאה מזוקקת לטיגון
אופן ההכנה
1
לוקחים את הבצלים, חוצים אותם ופורסים דק (אם יש מכשיר שמסלסל את הבצל, עדיף להשתמש בו)
2
בקערה מערבבים קמח חומוס, סוכר, מלח ופלפל. מוסיפים את הבצל ויוצרים לביבות בעובי 1/2 ס"מ.
3
במחבת עם חמאה מזוקקת מטגנים עד שהבצל משחים משני הצדדים
המתכון נכתב ב-16/11/2024
תגיות:
תוספות (סוג מנה)
,
צמחוני (מיוחד)
,
ללא ביצים (מיוחד)
,
חנוכה (חגים ומועדים)
,
פסח (חגים ומועדים)
קצת תמונות
ההכנה, הערבות של הבצל עם הקמח