בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
25 דקות
זמן עבודה
25 דקות
מצרכים
10 תחתיות ארטישוק
3 רימונים
1 שקית קוסקוס מוכנה של "קוסקוס זה משפחה חמה"
250 גר' בשר כבש טחון
1 צרור פטרוזיליה
1 בצל
1 כפית בהרט
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
1
קוצצים את הפטרוזיליה. קוצצים או מגררים את הבצל.
2
מערבבים יחד את הבשר, הקוסקוס, הפטרוזיליה, הבצל והתבלינים.
3
ממלאים את תחתיות הארטישוק, סוחטים את הרימונים.
4
יוצקים מעל ומכניסים לתנור בחום של 180-200 מעלות לכ 15-20 דקות.
5
מגישים חם מעוטר בגרעיני רימון ובעירית.
המתכון נכתב ב-27/11/2024
תגיות:
ארוחת שישי (חגים ומועדים)
,
בשרי (סוג מנה)