בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
מצרכים
דג נסיכה
כוסברה
לימון טרי
שום
עלי דפנה
פפריקה מתוקה
כורכום
מלח ופלפל שחור
אגוז מוסקט
קינמון
מעט אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
1
1. שוטפים את הדג. מעבירים לתבנית משומנת במעט שמן זית ומעבירים לתנור בחום של 100 מעלות למשך 5 דקות.
2
2. מתבלנים בפפריקה מתוקה, כורכום, מלח פלפל, אגוז מוסקט קינמון מרק עוף ומעבירים ל-5 דקות נוספות לתנור.
3
3. חותכים את הלימון, קוצצים את הכוסברה ומוסיפים לדג יחד עם השום עלי דפנה. מעבירים לתנור למשך 30-40 דקות.
המתכון נכתב ב-08/01/2006
תגיות:
דגים (סוג מנה)
,
בשרי (סוג מנה)