בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
1 / 5
זמן הכנה
20 דקות
זמן עבודה
20 דקות
אני מתה על הסלט הזה בעונת התאנים, במיוחד בחודשים אוגוסט וספטמבר! השילוב של התאנים המתוקות עם אגוזי המלך והחמוציות יוצר איזון טעמים מושלם. כל ביס מביא חווייה טרייה ומיוחדת.
כמות: קערת סלט
צבעוני וטעים, בתאבון!
מצרכים
1 חסה
1/2 חבילת נבטי חמניות
3-4 פטריות
3-4 תאנים
חמוציות
אגוזי מלך
לרוטב: מיץ לימון ושמן זי בכמויות זהות, מלח ופלפל גרוס, כפית וחצי דבש ו 3 כפות רכז רימונים
אופן ההכנה
1
קוצצים את החסה, מוסיפים את נבטי החמניות
2
קוצצים את הפטריות וחותכים את התאנים לפלחים גדולים ומוסיפים לחסה
3
מוסיפים מעל את החמוציוצ, אגוזי המלך ואת הרוטב
המתכון נכתב ב-01/11/2024
קצת תמונות
סלט תאנים, מומלץ!