בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
20 דקות
זמן עבודה
20 דקות
מצרכים
חצי ק"ג סלק אדום
מיץ מלימון אחד
7 כוסות מים
3 שקיות ממתיק מלאכותי
גביע שמנת חמוצה %16
אופן ההכנה
1
מגררים את הסלק בפומפיה גסה ומבשלים במים עם קמצוץ מלח.
2
בזמן הבישול מוסיפים את מיץ הלימון והממתיק.
3
כשהחמיצה קרה מערבבים אותה עם השמנת.
4
אפשר לסנן את הסלק מהחמיצה ולהכין ממנו סלט.
5
5 מנות, 90 קלוריות למנה.
המתכון נכתב ב-09/01/2006
תגיות:
משקאות (משקאות)
,
חלבי (סוג מנה)