2
להכין בצק מכל החומרים. להשהות כשעה במקרר.
3
לחלק את הבצק לשלושה חלקים: לפתוח לעלה ולמרוח ממרח תמרים, לפזר מעט קנמון, מעט ציפורן (אפשר להוסיף גם שקדים, בוטנים או אגוזים טחונים).
4
להכין 3 כרוכיות. לסמן בסכין פרוסות. לאפות בחום בינוני.
5
לפזר אבקת סוכר ולחתוך לעוגיות לפי הסימון. לאחסן בקופסא.