עוגיות לוקום

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

15 דקות

זמן עבודה

15 דקות

1 חבילה לוקום אדום, או אדום

1 יחידה שמנת חמוצה, או אשל

1 חבילה מרגרינה

1 חבילה קמח תופח

1.מערבבים את השמנת עם הקמח והמרגרינה לעיסה חלקה ושמים לנוח

2.מחלקים את הלוקום למלבנים צרים ארוכים

3.את הבצק מרדדים על משטח מקומח ויוצרים משולשים

4.את הלוקום מניחים על הצד הרחב של המשולש ומגלגלים את המשולש כך שייסגר עם חוד המשולש כלפי מעלה

5.אופים בתנור על חום בינוני כ-10 דקות עד שיזהיב הבצק

מומלץ לפזר אבקת סוכר מלמעלה.

המתכון נכתב ב-09/01/2006

תגיות: קינוחים (סוג מנה) , חלבי (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל