1.מערבבים את המרגרינה עם הסוכר. מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל.

2.מנפים את הקמח יחד עם המלח ואבקת האפיה ומוסיפים לתערובת הביצים.

3.מערבבים היטב עד שנוצר בצק אחיד. מחלקים את הבצק לשני חלקים.

4.עוטפים על חלק בנייר צלופן ומצננים שעה במקרר.

5.משמנים תבנית גדולה, מקמחים משטח עבודה, מוציאים כדור בצק אחד ומרדדים לעלה של 1 מ"מ. יוצרים ממנו צורות בעזרת כוס או חותכן עוגיות, ניתן לבזוק עליהן בשלב זה מעט סוכר - ומכניסים לתנור מחומם מראש - בחום בינוני גבוה - למשך 8-10 דקות. מוציאים, מצננים על רשת ומאכסנים את העוגיות בקופסא סגורה.