טוחנים בבלנדר פטל, מיץ לימון ואבקת סוכר. אם רוצים מחית חלקה, מסננים.

למשקה ורוד - מוסיפים ריוויון ומערבבים. למשקה אדום-לבן - יוצקים מחית פטל לכוס ומוזגים עליה ריוויון. מקשטים בפטל טרי ומגישים.

טיפ: מי שאוהב ממש מתוק, יכול להוסיף לריוויון מעט סילאן או דבש