1
1. בקערה מערבבים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סודה לשתיה, סוכר, אגוזים ושוקולד.
2
2. מחממים חמאה ומוסיפים לתערובת. מוסיפים ביצה.
3
3. צרים מהבצק כדורים בגודל של כדור פינג פונג ומרדדים אותם (לא יותר מדי, כי העוגיות אמורות להיראות שמנמנות וחמודות). מניחים את עיגולי הבצק בתבנית, תוך התחשבות בכך שהן מתרחבות מאוד.
4
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-15 דקות