1
1. מערבבים במיקסר במהירות בינונית את החמאה, הסוכר החום, הקינמון, תמצית הווניל והביצה
2
2. מוסיפים את החלב ומנמיכים את מהירות המיקסר
3
3. מוסיפים את אגוזי הלוז והקמח ומערבבים היטב עד שמתקבלת מסה אחידה
4
4. מגלגלים את הבצק לגליל ארוך ומקררים
5
5. חותכים את הבצק לעוגיות ומסדרים על מגש אפייה
6
6. מורחים על העוגיות את הביצה הטרופה ואופים בתנור בחום בינוני של 170 מעלות במשך כ-15-10 דקות.