בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
25 דקות
זמן עבודה
25 דקות
מצרכים
תיאור המתכון:
סלט זה הוא סלט אשר ה''קופי בר'' היה מהראשונים שהגישו אותו בצורה המסורתית: חסה, אנשובי, ביצים, פרמזן, חרדל, גרגירים, שמן ושום.
מרכיבים:
חסה ולבבות חסה
חצי קופסת אנשובי
ביצה שלמה טרייה
חופן קטן של פרמזן
חצי כוס שמן קנולה
חצי כף חרדל גרגירים
חצי שן שום
מיץ מחצי לימון עסיסי
אופן ההכנה
1
הוראות הכנה:
2
שמים בבלנדר את כל החומרים שהוזכרו לעיל, ומערבלים עד שמתקבל רוטב קרמי (כמו מיונז). שופכים את הרוטב על ערימת עלי חסה ולבבות חסה שלמים שטופים וקרים.
3
מערבבים ומגישים...
המתכון נכתב ב-10/01/2006
תגיות:
סלטים (סוג מנה)