סנגרייה

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

30 דקות

זמן עבודה

30 דקות

2 כוסות פרי חתוך לקוביות קטנות (תפוחים, אגסים, תפוזים וכו')

1 בקבוק (750 מ"ל) יין אדום יבש

200 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי

150 מ"ל מי סוכר

150 מ"ל ליקר תפוזים

50 מ"ל ברנדי

2 מקלות קינמון

3 או 4 שיני ציפורן שלמות

אפשר להוסיף גם הל, אגוז מוסקט ואפילו כמה גרגרים שלמים של פלפל שחור

1. מניחים את הפירות החתוכים בקערה עמוקה או בקנקן ויוצקים פנימה את היין, המיץ, הסוכר והליקרים.

2. מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומניחים במקרר לכמה שעות לספיגת הטעמים.

3. מגישים קר בכוסות יין אדום ומוסיפים כמה קוביות פרי חתוך לכל כוס.

המתכון נכתב ב-12/12/2024

תגיות: אלכוהולים (משקאות)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל