בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
10 דקות
זמן עבודה
10 דקות
מצרכים
1.5 1 כוסות טחינה גולמית
2 לימונים סחוטים
4-6 שיני שום כתושות
מלח לפי הטעם
1.25 כוסות מים
אופן ההכנה
1
שמים בקערה את הטחינה, מיץ הלימון, השום ומלח. מוסיפים בהדרגה את המים ובוחשים עד שמתקבל רוטב בסמיכות הרצויה. טועמים ומשפרים את התיבול.
המתכון נכתב ב-19/11/2024