בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
מצרכים
מרכיבים:
גבינת עזים
פטרוזיליה
בזיליקום
טימין
2 שיני שום
12 גרגירי פלפל שחור
2/3 כוס שמן זית
סלט עלים מעורב
אופן ההכנה
1
הוראות הכנה:
2
חתוך גבינת עזים לעיגולים של 1 ס"מ ולשים בצלחת מעט שקועה שמתאימה בדיוק לגודל העיגולים.
3
יש לחתוך ביד פטרוזיליה בזיליקום וטימין בסה"כ כמות ל 6 כפות,להוסיף שני שיני שום חתוכות דק, 12 גרגירי פלפל שחור קטנים, להוסיף 2/3 כוס שמן זית ולשים הכול בבלנדר.
4
שופכים את הרוטב על הגבינה ומכניסים הכל למקרר ל-24 שעות.
5
לפני ההגשה מניחים בקערת סלט את סלט העלים ועליו מסדרים את עיגולי הגבינה ושופכים את שאר הרוטב מעל.
המתכון נכתב ב-11/01/2006
תגיות:
סלטים (סוג מנה)