בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
23 דקות
זמן עבודה
23 דקות
מצרכים
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים דק
2 שיני שום כתושות
קופסא גדולה (800 גרם) עגבניות מרוסקות או קוביות
1 קופסא קטנה של רסק עגבניות
1 כף סוכר
מלח ופלפל
1 כפית ריחן מיובש
1 כפית פטרוזיליה מיובשת או כף טרייה, קצוצה
אופן ההכנה
1
1. מטגנים את הבצלים בשמן עד שהם נעשים שקופים. מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד דקה.
2
2. מוסיפים את העגבניות המרוסקות או את קוביות העגבניות, וכן את העגבניות ברסק ואת כל יתר החומרים. מביאים
3
לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בסיר מכוסה כ 20 דקות.
המתכון נכתב ב-19/11/2024
תגיות:
רטבים לפסטה (רטבים)