סלט שום

דרגת קושי

2 / 5

זמן הכנה

10 דקות

זמן עבודה

10 דקות

3 עגבניות

2 פלפלים ירוקים חריפים

2 ראשי שום קצוצים דק

1 כוס פטרוזיליה קצוצה דק

0.5 כוס מיץ לימון טרי (סחוט מלימונים)

0.25 כוס שמן זית

0.25 כפית מלח

לעיטור:

כמה עלי פטרוזיליה שלמים

1. חותכים את הפלפלים והעגבניות לקוביות קטנות.

2. מוסיפים את השום, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, שמן הזית והמלח.

3. מערבבים לכדי תערובת אחידה.

4. מעטרים בכמה עלי פטרוזיליה ומגישים.

המתכון נכתב ב-06/01/2006

תגיות: סלטים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל