2
לוקחים קערה ושמים בה כף מלח
3
אחר כך לשים את הקמח וכול שאר המצרכים
4
לשמרים 2 כפות שמרים ו2 כפות סוכר
5
לשים בקערה את הסוכר והשמרים ושמים
6
מים פושרים ומערבבים אחרי שהשמרים
7
תפחו לשפןך אותם לתןך הבצק וללוש
8
ואם חסר מים לשים קערה נוספת של מים
9
בהדרגה כדי שהבצק יצא רך ולהתפיח את הבצק לשמן את מקום העבודה ולעשות צמות או כל מה שמתחשק