דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
30 דקות
זמן עבודה
30 דקות

מצרכים

2 כוסות קמח תירס גס
2 כוסות קמח לבן
חצי כפית מלח
4 כפיות אבקת אפיה
שליש כוס פרוקטוז (להשיג בחנויות טבע)
2 וחצי כוסות מים רותחים
2 כפיות שמן קנולה

אופן ההכנה

1
מערבבים בקערה את קמח התירס, קמח לבן, אבקת אפיה, פרוקטוז ומלח. מוסיפים את המים הרותחים והשמן. שופכים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת שחוממה בתנור מראש. להכניס לתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה ולאפות 30 דקות או עד שהחלק העליון נהיה חום כהה.
המתכון נכתב ב-16/01/2006