דרגת קושי
2 / 5
זמן הכנה
15 דקות
זמן עבודה
15 דקות
בליני – קוקטייל קלאסי שמגיע אלינו מוונציה הקסומה, המשלב אפרסקים טריים ומתקתקים , ניתן להחליך את היין בשמפניה או פרוסקו. מתכון קליל שמביא את היוקרה והחגיגיות לכל אירוע.
תמונה - קוקטייל בליני
תמונה

מצרכים

1 בקבוק יין קינוח לבן
2 אפרסקים קלופים חתוכים לקוביות
2 קיווי קלופים וחתוכים לקוביות
מעט סוכר

אופן ההכנה

1
מערבבים בבלנדר את האפרסקים, הקיווי, סוכר ומעט מהיין. מוזגים את התערובת עד לחצי הכוס (עדיף מרטיני) ומוסיפים בהדרגה את היין עד הגובה הרצוי. לקישוט ניתן להרטיב את שפת הכוס במעט מים ולטבול בסוכר. חותכים קיווי לפרוסות ומעטרים את שפת הכוס.
המתכון נכתב ב-11/12/2024