חותכים את הלחם לחתיכות קטנות, יוצקים עליהן חצי כוס נוזלים ומשהים עד שיספגו. מערבבים את תפוחי העץ עם כף סוכר ומעט קינמון.
2
שמים בתבנית או בסיר פלא משומן את מחצית הלחם. מניחים עליו בשכבה אחידה את תפוחי העץ ומכסים בלחם שנותר, טורפים את הביצה עם הנוזלים שנותרו ויוצקים את הבלילה על השכבה העליונה של הלחם , זורים את הסוכר שנותר, מפזרים פתיתי מרגרינה ואופים בחום בינוני.