לחמניות לפסח

דרגת קושי

3 / 5

2 כוסות קמח מצה

1 כוס מים

0.5 כוס שמן רגיל

כפית מחוקה מלח

כפית מחוקה סוכר

4 ביצים

1. להרתיח את המים עם הסוכר והמלח.

2. להוסיף את הקמח מצה ולכבות את האש.

3. לפורר לפירורים (עד שמתקבל מרקם של חול).

4. לצנן.

5. להוסית את הביצים בזו אחר זו תוך כדי בחישה.

6. ליצור כדורים בגודל של כדורי פינגפונג וחצי (-:

(להרטיב את הידיים לפני כל כדור).

לאפות בחום של 170 מעלות עד להזהבה (20 דקות לערך).

המתכון נכתב ב-24/03/2006

תגיות: מאפים (סוג מנה)

בישולה כי גם שולה אוהבת לבשל