לשפוך את כל הרכיבים לכלי נוח לערבוב, לערבב מעט.

כשמתקרר, לטעום ובמידת הצורך להוסיף לימון אם לא חמוץ מספיק, או מים אם מרוכז מידי.

להעביר למכונת גלידה או להקפיא בקופסא שטוחה ולערבב עם מטרפה ידנית כל 40 דקות (סה"כ פעמיים).

להגשה במרקם של גרניטה- לגרד עם מזלג ולהעביר לכוס ההגשה.