דרגת קושי
3 / 5

מצרכים

החומרים:כרעיים עוףשמןאורגנומלחפלפל שחורחרדלפרורי לחם

אופן ההכנה

1
אופן ההכנה:לחמם תנור ל- 200 מעלות. למרוח כרעיים של עוף ב: שמן, אורגנו, מלח, פלפל שחור. להכניס לתנור ל- 20 דקות.להוציא את העוף מהתנור ולקרר. למרוח את העוף בחרדל, לטבול בפירורי לחם. להחזיר לתנור עד לקבלת צבע זהוב.אפשר לאכול קר או חם. להגיש עם יין לבן יבש
המתכון נכתב ב-16/05/2006