דרגת קושי
5 / 5

מצרכים

2 ק"ג בשר טחון (מס 4 כתף מרכזית)
10% שומן כבס
4 בצלים
10 שיני שום
2 כוסות קולה
2כפות חרדל
פלפל שחור
מלח
קצת סויה

אופן ההכנה

1
מערבבים את כול המצרכים
2
לוכחים נייר פרגמנת לוככים רינגים עושים עגולים
3
ומכניסים לטנור או עוסים על האש
4
ל 185 מעלות עד שהם מוכנים
המתכון נכתב ב-30/05/2006