בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
דרגת קושי
2 / 5
מצרכים
3 פקעות שומר טריות
4 בצלים ירוקים
שמן זית
מיץ לימון
מלח גס
כוס גרגירי רימון
אופן ההכנה
1
מגלחים" פרוסות דקיקות של שומר במנדולינה.
2
שמים אותם במי קרח שיהיו פריכים ומסולסלים. חותכים את הבצל לרצועות דקיקות ומשרים גם אותם במי קרח.
3
מערבבים את השומר, בצל, שמן זית, מיץ לימון ומלח גס. שמים בצלחת על מצע רוקט, מפזרים מעל את גרגירי הרימון ומגישים
המתכון נכתב ב-04/06/2006
תגיות:
סלטים (סוג מנה)